raje ČAJ
Monday, 27. August 2007, 13:20:01
Se verjetno sprašujete zakaj tak naslov prejšnjega bloga? Nisem časa, da do konca napišem (haha).
No, pa sedaj podajam primerjavo med pravim čajem in kavo.
Študije so pokazale, da imata čaj in kava blagodejne učinke za zdravje. Če imate zjutraj čas za skodelico kave ali čaja, je to veliko bolje za dober začetek dneva, kot hiter skok iz postelje.
Skodelica do dve kave na dan naj bi zmanjševali raka a črevesju in zmanjševali tveganje obolenja za Parkinsonovo boleznijo, tudi diabetesom.
No, kaj je zdaj boljše?
Čaji vsebujejo veliko antioksidantov (naj bi celo preprečevali staranje - zanimivo ha). Največ antioksidantov ima beli čaj, sledi mu zeleni čaj, nato črni čaj in nato še kava. Zeleni čaj vsebuje med 30 do 40 odstotkov polifenolov, ki so jih v prejšnjih raziskavah že povezali z zmanjšanjem teže, zaščito pred Alzheimerjevo boleznijo in zmanjšanjem tveganja obolelosti za določenimi vrstami raka. Črni čaj, pridobivajo ga skozi s fermenatcijo zelenega čaja, vsebuje med 3 do 10 odstotkov polifenolov. Čaj vsebuje štiri osnovne polifenole: Epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC), epicatehin (EC) in epicatechin gallate (ECG).
Črni in zeleni čaj se razlikujeta le v pridelavi. No, in naš kofein... Največ kofeina ima kava, nato črni čaj, zeleni in na koncu še beli čaj.
Jah, ker čaj vsebuje manj kofeina, smo po zaužitju trenutno manj nervozni in kljub temu verjetno bolj zbrani.
TOREJ: TEA is the winner:yikes:
Še iz strani http://www.rtvslo.si/zabava/modload.php?&c_mod=rnews&op=sections&func=read&c_menu=4&c_id=22857
Raziskovalci so sporočili, da je pitje treh ali več skodelic čaja na dan vsaj tako zdravo kot pitje vode.
Ekipa strokovnjakov z londonskega King's Collegea je po končani raziskavi, v kateri so se ukvarjali z balgodejnimi učinki čaja na organizem, sporočila, da naj bi vsak spil tri ali štiri skodelice zelenega ali črnega čaja na dan. Čaj telesu tako kot voda vrača potrebno tekočino, poleg tega pa varuje pred nekaterimi boleznimi srca in nekaterimi rakavimi obolenji.
Najzaslužnejši za "dober ugled" zelenega in črnega čaja so flavonoidi, antioksidanti, ki jih najdemo v veliko živilih rastlinskega izvora in tudi v čaju. Že tri do štiri skodelice čaja na dan lahko zmanjšajo možnosti srčnega napada, so poudarili londonski raziskovalci. Manj jasna je za zdaj povezava med pitjem čaja in možnostjo obolenja za rakom. Med blagodejne učinke pitja čaja strokovnjaki uvrščajo tudi zaščito pred zobnimi oblogami in močnejše kosti.
Dve muhi na en mah
"Pitje čaja je dejansko bolj koristno kot pitje vode. Z vodo le nadomeščamo tekočino, s čajem pa telo dobi ogromno antioksidantov. Tako ubijemo dve muhi na en mah," je razložil eden od strokovnjakov s King's Collegea, kjer so odločno zavrnili trditve, da bi bilo pitje črnega ali zelenega čaja krivo za dehidracijo. "Številne študije o kofeinu so pokazale, da pride do dehidracije šele pri zaužitju zelo veliko kofeina. A tudi če spijemo skodelico zelo močnega čaja ali kave, smo še zmeraj v plusu glede tekočine. Poleg tega je v čaju veliko fluoridov, kar je odlično za zobe," pravijo. (referenca www.rtvslo.si)
Za več informacij skočite na naslov http://www.greentea.com/
reference: povzeto po altermed.org, www.rtvslo.si
http://altermed.org/
www.rtvslo.si/
No, pa sedaj podajam primerjavo med pravim čajem in kavo.
Študije so pokazale, da imata čaj in kava blagodejne učinke za zdravje. Če imate zjutraj čas za skodelico kave ali čaja, je to veliko bolje za dober začetek dneva, kot hiter skok iz postelje.
Skodelica do dve kave na dan naj bi zmanjševali raka a črevesju in zmanjševali tveganje obolenja za Parkinsonovo boleznijo, tudi diabetesom.
No, kaj je zdaj boljše?
Čaji vsebujejo veliko antioksidantov (naj bi celo preprečevali staranje - zanimivo ha). Največ antioksidantov ima beli čaj, sledi mu zeleni čaj, nato črni čaj in nato še kava. Zeleni čaj vsebuje med 30 do 40 odstotkov polifenolov, ki so jih v prejšnjih raziskavah že povezali z zmanjšanjem teže, zaščito pred Alzheimerjevo boleznijo in zmanjšanjem tveganja obolelosti za določenimi vrstami raka. Črni čaj, pridobivajo ga skozi s fermenatcijo zelenega čaja, vsebuje med 3 do 10 odstotkov polifenolov. Čaj vsebuje štiri osnovne polifenole: Epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC), epicatehin (EC) in epicatechin gallate (ECG).
Črni in zeleni čaj se razlikujeta le v pridelavi. No, in naš kofein... Največ kofeina ima kava, nato črni čaj, zeleni in na koncu še beli čaj.
Jah, ker čaj vsebuje manj kofeina, smo po zaužitju trenutno manj nervozni in kljub temu verjetno bolj zbrani.
TOREJ: TEA is the winner:yikes:
Še iz strani http://www.rtvslo.si/zabava/modload.php?&c_mod=rnews&op=sections&func=read&c_menu=4&c_id=22857
Raziskovalci so sporočili, da je pitje treh ali več skodelic čaja na dan vsaj tako zdravo kot pitje vode.
Ekipa strokovnjakov z londonskega King's Collegea je po končani raziskavi, v kateri so se ukvarjali z balgodejnimi učinki čaja na organizem, sporočila, da naj bi vsak spil tri ali štiri skodelice zelenega ali črnega čaja na dan. Čaj telesu tako kot voda vrača potrebno tekočino, poleg tega pa varuje pred nekaterimi boleznimi srca in nekaterimi rakavimi obolenji.
Najzaslužnejši za "dober ugled" zelenega in črnega čaja so flavonoidi, antioksidanti, ki jih najdemo v veliko živilih rastlinskega izvora in tudi v čaju. Že tri do štiri skodelice čaja na dan lahko zmanjšajo možnosti srčnega napada, so poudarili londonski raziskovalci. Manj jasna je za zdaj povezava med pitjem čaja in možnostjo obolenja za rakom. Med blagodejne učinke pitja čaja strokovnjaki uvrščajo tudi zaščito pred zobnimi oblogami in močnejše kosti.
Dve muhi na en mah
"Pitje čaja je dejansko bolj koristno kot pitje vode. Z vodo le nadomeščamo tekočino, s čajem pa telo dobi ogromno antioksidantov. Tako ubijemo dve muhi na en mah," je razložil eden od strokovnjakov s King's Collegea, kjer so odločno zavrnili trditve, da bi bilo pitje črnega ali zelenega čaja krivo za dehidracijo. "Številne študije o kofeinu so pokazale, da pride do dehidracije šele pri zaužitju zelo veliko kofeina. A tudi če spijemo skodelico zelo močnega čaja ali kave, smo še zmeraj v plusu glede tekočine. Poleg tega je v čaju veliko fluoridov, kar je odlično za zobe," pravijo. (referenca www.rtvslo.si)
Za več informacij skočite na naslov http://www.greentea.com/
reference: povzeto po altermed.org, www.rtvslo.si
http://altermed.org/
www.rtvslo.si/
WIDGETIZE