slunce 's blog!

Co the noi day la mot mon an chay rat la ngon,cung lam thay doi khau vi bua com hang ngay cua moi gia dinh khi chung ta da chan ngay cac loai thit va ca:yes: Cach lam don gian, ko cau ki nhung cho thanh pham mot mon an moi la va hap dan:)
NGUYEN LIEU:
-4 bia dau phu.
-250gr nam rom tuoi.
-Nuoc mau(nuoc ha`ng).
-1 cu hanh tay+ it rau mui(rau ngo`)
-Mam muoi+bot ngot+duong+hat tieu+dau an.
CACH LAM:
-Dau phu rua qua nuoc lanh,cat thanh nhung mieng vuong nho bang bao diem.Bac chao dau len bep chien dau phu vang gion hay co the chien qua,kieu chien dau phu luot ván.
-Nam rom bo chan nam di,rua sach nam,de kho rao nuoc.Hanh tay,boc vo,thai nho.Rau mui rua sach,cat nho hay de nguyen.
-Bac noi len bep,cho vao it dau an,phi thom hanh tay da thai nho.Hanh san lai thi cho dau phu chien vao,cho luon nam rom vao,nem mam muoi+duong+bot ngot vao,cho it nuoc mau vao ,xoc deu len,them it nuoc lanh ,dun khoang 10' -15'cho dau phu va nam rom ngam gia vi,nem nem gia vi vua mieng an.Mon nay co the uop voi dau hao hay la chao cung deu duoc.Dau phu va nam rom chin xuc ra dia,rac hat tieu va rau mui(rau ngo).An kem voi com nong.
-Moi moi nguoit huong thuc nha!