slunce 's blog!

Mon nay that kha quen thuoc trong nhung bua com cua nguoi mien nam,mon nay ma an voi com nong thi veo cai bay het ca noi Mot mon ngon dong que gian di nhung huong vi that thom ngon O ben day ko co the mua dc nhung chu ca loc tuoi ngon,phai thay the bang do dong lanh het- nhung cung ko the xoa mo di nhung mon que nha khi song o noi xa xu:)
NGUYEN LIEU:
-1 con cá loc.
-1 goi bánh me chua.
-1 cu hanh tay.
-it bot nang.
-vai lat ot tuoi+dau an.
-Mam muoi+duong+dam.
CACH LAM:
-Ca loc gia dong lanh,rua sach voi muoi+dam,de kho rao nuoc.Lay dao khua vai duong len minh ca ca? 2 mat.
-Bac chao dau an len bep,dau nong chien ca vang deu 2 mat.Vat me chua cho vao noi dun+ bat con nc lanh.
-Nc me chua dun cho ra het nc chua,loc lay nc trong,hoa voi it duong+it nc mam,vai lat ot tuoi cho vao noi dun soi.
-Hoa it bot nang+nc lanh,quay tan,roi do vao noi nc me dun soi tao do sanh cho sot me.
-Co the ruoi luon nc sot me len tren ca hay cho ca vao noi nuoc sot me dun liu riu 5'.
-Hanh tay cat khoang mong,rua qua nc lanh cho bot mui hang cay.Ngam hanh vao it dam+it duong.
-Xuc ca ra dia,cho hanh tay len tren.Co the cuon ca loc sot me voi banh trang voi rau song cac loai.
-Moi moi nguoi thuong thuc nha!