My Opera is closing 3rd of March

神様なんて信じていない僕らのために

Subscribe to RSS feed

什么什么乱炖

1.从一份火锅年糕中取出适合自己食量的部分,掰成小块,易熟易入味,吉百利而无一害,实乃寒冬腊月居家旅行……

2.取利乐装蒙牛牛奶一袋,包装大小视人数和食量而定,我用的是记不清多少毫升了反正是中等包装。尽数倒入锅中,开小火开煮,别忘了要加糖。牛奶容易溢出,千万不敢开大火,即使是小火最好也不要走开去给猫做饭什么的,倘若真的扑出来了,就跟我一样乖乖把灶台擦干净吧!

3.牛奶热了以后加入年糕,搅拌一下别让它粘在锅底,开始没粘的话后来就不会粘乐,因为它慢慢会浮上来,盖上盖子的话可以把把蒸汽带走的热量保留在锅里,开着盖子用勺捅浮着的年糕没啥好玩的,老子试过了。

4.待年糕将熟时,打入鸡蛋,千万不要早放,此时放入后一会儿就可以了,也不要打散了后才放进去,一定要整个放入并保持糖心质感,盛到了碗里以后可以弄破,此时浆状蛋黄与牛奶的化学反应一级棒!

5.最后放番茄,我怕影响味道只放了半个,视个人口味吧。番茄很好熟,烫烫就行了,反正生的也可以吃无所谓的。然后整个料理就完成了。