My Operaheart bread
Saturday, September 5, 2009 6:26:47 AM
Posts tagged with "bread"
Cinnamon Rolls
Monday, August 31, 2009 6:56:45 AM
dạo này nàng tự khâm phục khả năng nhồi bột của mình. bây h nàng có thể nhào ngon lành mà ko cần nhìn đồng hồ xem mình nhào đc bao lâu rồi. 
hồi trc cứ chăm chăm nhìn đc 15' là ngừng, bây h nàng kiên trì lắm nhá nhào đến khi ưng ý thì thôi. bột mịn, dai :X thik nhất là lúc ủ xong bột. nó phòng căng mịn lên, nhìn yêu ko tả đc.
hôm nay chinh chiến với công thức Cinnamon rolls ở trong blog chị kiwi.
bột quế nàng tự xay lấy. quế đợt lâu lâu mua ở siêu thị 1 gói to mà chỉ có mấy nghìn ý. thế là hớn hở mua về gặm. nhâm nhi đc 1 cái là chán hôm nay tống vào máy xay sinh tố đc luôn bột quế làm bánh
phần filling hết bơ nên thay = margarine
đầu tiên đọc ct đã thấy ghi tới nửa cân bột mì rồi. làm nàng hoảng kinh. sau đó thấy chị kiwi ghi ở entry khác là chị làm 250g mà đc 12 chiếc rồi. thế là nàng lại hì hụi jảm 1/2 cthức. riêng trứng nàng vẫn chơi tất 1 quả lượng nước nàng đợi trộn thử hết nguyên liệu xem khô ướt thế nào mới cho vào. quả nhiên do cho cả 1 quả trứng nên bột ướt hơn, lượng nước vì thế cũng phải ja jảm cho phù hợp
bánh thơm lừng. ăn mềm, xốp, ngon
nhà Nhím ko thik ăn bánh ngọt ( đb là phụ huynh bố >.<). nhím thích ăn bánh ngọt nhưng sợ béo. thành ra ko hay làm bánh ngọt lắm ( hôm trc làm cái bánh gato kem tươi có 2 trứng thôi mà mãi mới hết. nhím ko dám ăn. mẹ cũng ăn để biết mùi vị ( cả 2 mẹ con đều sợ bếu phụ huynh bố ko ăn. cuối cùng chỉ còn thằng em đang tuổi ăn chiến đấu chính ). h chuyển qua nghiên cứu làm bánh mỳ vậy
bột sau khi ủ lần 1
cuộn hơi lỏng nay nên nó nở tung lên
bẻ 1 miếng ra chụp hình nè
hồi trc cứ chăm chăm nhìn đc 15' là ngừng, bây h nàng kiên trì lắm nhá nhào đến khi ưng ý thì thôi. bột mịn, dai :X thik nhất là lúc ủ xong bột. nó phòng căng mịn lên, nhìn yêu ko tả đc.hôm nay chinh chiến với công thức Cinnamon rolls ở trong blog chị kiwi.
bột quế nàng tự xay lấy. quế đợt lâu lâu mua ở siêu thị 1 gói to mà chỉ có mấy nghìn ý. thế là hớn hở mua về gặm. nhâm nhi đc 1 cái là chán
hôm nay tống vào máy xay sinh tố đc luôn bột quế làm bánh phần filling hết bơ nên thay = margarine
đầu tiên đọc ct đã thấy ghi tới nửa cân bột mì rồi. làm nàng hoảng kinh. sau đó thấy chị kiwi ghi ở entry khác là chị làm 250g mà đc 12 chiếc rồi. thế là nàng lại hì hụi jảm 1/2 cthức. riêng trứng nàng vẫn chơi tất 1 quả
lượng nước nàng đợi trộn thử hết nguyên liệu xem khô ướt thế nào mới cho vào. quả nhiên do cho cả 1 quả trứng nên bột ướt hơn, lượng nước vì thế cũng phải ja jảm cho phù hợpbánh thơm lừng. ăn mềm, xốp, ngon
nhà Nhím ko thik ăn bánh ngọt ( đb là phụ huynh bố >.<). nhím thích ăn bánh ngọt nhưng sợ béo. thành ra ko hay làm bánh ngọt lắm ( hôm trc làm cái bánh gato kem tươi có 2 trứng thôi mà mãi mới hết. nhím ko dám ăn. mẹ cũng ăn để biết mùi vị ( cả 2 mẹ con đều sợ bếu
phụ huynh bố ko ăn. cuối cùng chỉ còn thằng em đang tuổi ăn chiến đấu chính ). h chuyển qua nghiên cứu làm bánh mỳ vậy bột sau khi ủ lần 1
cuộn hơi lỏng nay nên nó nở tung lên
bẻ 1 miếng ra chụp hình nè
Khai lò mới = bánh mỳ xúc xích :X
Tuesday, August 25, 2009 2:39:09 PM
dạ, thế là em đã khai lò mới. lò em mới tậu là Gali XQ 42 lít, 2000 W, màu trắng và já là 1 triệu 55 nghìn
mua đc cái lò này ko biết em đã phải vất vả dư thế nào. vì em này bây h thuộc loại hiếm hay sao ý =.= em hỏi mấy hàng đều bảo là hết hàng. em mò lên Big C thì hoàn toàn ko có lò dung tích lớn, chỉ đến 35 lit là kịch kim mà còn đắt nữa. cuối cùng em bới tung mạng mẽo cùng anh Google và đặt đc em này. nhưng mua đc về rồi thì bếp nhà em nó ko còn đủ diện tích để chứa nữa. thế là mất thêm 2 ngày ko đụng đến em ý để còn xếp chỗ( dù trong lòng rất thèm thuồng. và hôm nay, jữa trưa nắng nôi có 1 con hâm ngồi miệt mài nhào bột để làm bánh mỳ. sau 20' nhào bột cần mẫn và khoảng gần 2 tiếng tổng số thời jan chờ bột nở và bột nghỉ, 1 mẻ bánh gồm 8 bé đã ra đời :X
trong suốt 20' nướng bánh , em đứng nhìn bánh chín mà lòng hồi hộp khôn tả. đến nỗi cho bánh vào lò 5' rồi mới nhớ ra là chưa xịt nước làm mát lò. mà jờ em cũng ko dám mở lò ra, vì nhớ là đọc ở đâu đó có chị nào dặn là trong 15' đầu nướng bánh mì ko đc mở lò =.= em đành tự trấn an bản thân là trong hướng dẫn của Dailydelicious cũng ko có vụ xịt nc này. nhưng sau 15' em cũng cố đấm ăn xôi lôi nó ra vẩy vẩy tí nước rồi nướng thêm 5' nữa.
mà chả hiểu kiểu jì đến những phút cuối thay vì hạ nhiệt độ xuống thì em chỉnh vào vặn... thời jan. may mà nhận ra nên tá hỏa chỉnh lại.
bánh ra lò thơm fức, ko thể chần chừ đc hơn, em lôi kéo ra... cắt 1 miếng ăn thử ( bánh nóng nên ko véo đc) ôi, nghe bao chị kể về vụ bánh mì mới ra lò ngon thế nào mà bi h em mới đc nếm thử. vở jòn tan, bánh xốp chứ ko như cái bánh mì em nướng = nồi nướng đa năng hồi trước. ruột thì còn ổn nhưng vỏ cứng chứ ko đc jòn tan thế này
nướng xong lập tức em hớn hở đi khoe với mẹ. mẹ em véo 1 miếng ( mặt ko có vẻ tin tưởng cho lắm vì mấy đợt bánh mỳ trc ko đc ngon cho lắm ) nhưng lần này fụ huynh đã gật gù khen: ngon đấy
vui nhất là papa em đã ăn 1 chiếc rưỡi ( mọi khi papa em nhìn thấy bánh mỳ em làm là chả hứng thú jì đâu) còn em trai em thì dặn dò để bánh lại để mai nó ăn sáng
mẻ bánh lần tuy em tạo hình còn chưa đẹp những em xin đc dành cho chị Khai Tâm,chị Nguyetva và bạn N.Anh. cám ơn chị K.Tâm và chị Nguyệt đã nhiều lần nhiệt tình chỉ bảo em rất cẩn thận những vụ bánh trái, chị N còn mua hộ em bột làm bánh nữa cám ơn bạn N.Anh vì công thức bạn share trên blog bạn
mua đc cái lò này ko biết em đã phải vất vả dư thế nào. vì em này bây h thuộc loại hiếm hay sao ý =.= em hỏi mấy hàng đều bảo là hết hàng. em mò lên Big C thì hoàn toàn ko có lò dung tích lớn, chỉ đến 35 lit là kịch kim mà còn đắt nữa. cuối cùng em bới tung mạng mẽo cùng anh Google và đặt đc em này. nhưng mua đc về rồi thì bếp nhà em nó ko còn đủ diện tích để chứa nữa. thế là mất thêm 2 ngày ko đụng đến em ý để còn xếp chỗ( dù trong lòng rất thèm thuồng. và hôm nay, jữa trưa nắng nôi có 1 con hâm ngồi miệt mài nhào bột để làm bánh mỳ. sau 20' nhào bột cần mẫn và khoảng gần 2 tiếng tổng số thời jan chờ bột nở và bột nghỉ, 1 mẻ bánh gồm 8 bé đã ra đời :X
trong suốt 20' nướng bánh , em đứng nhìn bánh chín mà lòng hồi hộp khôn tả. đến nỗi cho bánh vào lò 5' rồi mới nhớ ra là chưa xịt nước làm mát lò. mà jờ em cũng ko dám mở lò ra, vì nhớ là đọc ở đâu đó có chị nào dặn là trong 15' đầu nướng bánh mì ko đc mở lò
=.= em đành tự trấn an bản thân là trong hướng dẫn của Dailydelicious cũng ko có vụ xịt nc này. nhưng sau 15' em cũng cố đấm ăn xôi lôi nó ra vẩy vẩy tí nước rồi nướng thêm 5' nữa.mà chả hiểu kiểu jì đến những phút cuối thay vì hạ nhiệt độ xuống thì em chỉnh vào vặn... thời jan. may mà nhận ra nên tá hỏa chỉnh lại.
bánh ra lò thơm fức, ko thể chần chừ đc hơn, em lôi kéo ra... cắt 1 miếng ăn thử ( bánh nóng nên ko véo đc
) ôi, nghe bao chị kể về vụ bánh mì mới ra lò ngon thế nào mà bi h em mới đc nếm thử. vở jòn tan, bánh xốp chứ ko như cái bánh mì em nướng = nồi nướng đa năng hồi trước. ruột thì còn ổn nhưng vỏ cứng chứ ko đc jòn tan thế này nướng xong lập tức em hớn hở đi khoe với mẹ. mẹ em véo 1 miếng ( mặt ko có vẻ tin tưởng cho lắm vì mấy đợt bánh mỳ trc ko đc ngon cho lắm
) nhưng lần này fụ huynh đã gật gù khen: ngon đấy vui nhất là papa em đã ăn 1 chiếc rưỡi ( mọi khi papa em nhìn thấy bánh mỳ em làm là chả hứng thú jì đâu
) còn em trai em thì dặn dò để bánh lại để mai nó ăn sáng mẻ bánh lần tuy em tạo hình còn chưa đẹp những em xin đc dành cho chị Khai Tâm,chị Nguyetva và bạn N.Anh. cám ơn chị K.Tâm và chị Nguyệt đã nhiều lần nhiệt tình chỉ bảo em rất cẩn thận những vụ bánh trái, chị N còn mua hộ em bột làm bánh nữa
cám ơn bạn N.Anh vì công thức bạn share trên blog bạn
Kam tròn
Friends (98)
Shoutbox
Jane
2010-10-12 15:52:38Em à, đôi khi nấu nướng cũng là một cách giải quyết chuyện buồn trong tình cảm đấy.
Latest comments
-
hị hị :") ảnh mang tính lừa đảo đó chị ạ :)) post xem có lừ ... -
-
hầy, hồi vn e đi hiến máu 4-5 lần rồi. thế mà sang đây lại t ... -
Ơ béo và gầy không ảnh hưởng đến chất lượng máu em nhé! :D n ... -
òa òa, hôm post bài này e đã up kèm ảnh rồi mà hôm nay vào m ... -
Ơ thế ở đây thì không khoe với ai Bento à? Chị ko thể nào l ...
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
 April 2013June 2013
| ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Tags
Recent visitors
Download Opera - Surf the Web with lightning speed, using the fastest browser ever.
Kam tròn is blogging on My Opera
My Opera is a blog and photo sharing community with millions of members. Join now to follow Kam tròn's blog and get your own.