Sophia

Gyudon 牛丼

Thursday, May 31, 2012 8:43:46 PM

Gyudon

Gyudon là dạng cơm với thịt bò xào kiểu Nhật, là món ăn yêu thích của Xã mình và khá phổ biến ở Nhật. Món này dạo trước mình hay làm cho xã ăn, hầu như 1 tuần ít nhất 1 lần...Mình thích làm món này vì nhanh, chỉ cần xào thịt bò nêm nếp với gia vị theo kiểu Nhật, rồi múc lên tô cơm trắng trang trí vài hạt mè, tí hành lá là xong.

Món này đáng lý ra phải đựng trong cái tô màu đen của Nhật, hoặc hộp cơm kiểu Nhật nhưng làm biếng bày cái hộp ra quá, nên chơi vô đại cái tô màu trắng vì nó nằm ngoài... nên nhìn nó hơi bị vô dziên... nhưng thôi kệ....

Đây là phần cơm của chồng, còn mình thì chỉ ăn vài miếng thịt bò còn dư thôi, không ăn cơm. Vậy mà chẳng xuống cân được bao nhiêu.... buồn....

Maki sushi Baguette

Comments

bao nambaonam2012 # Thursday, May 31, 2012 9:09:10 PM

Nhìn tô cơm bò xào của chị,em lại thèm bún thịt bò xào.Nhưng chắc nêm nếm theo kiểu Nhật chắc ngon lắm ha chị.
Em mua chai Teriyaki để hoài mà chưa biết làm gì,chị bày cho em làm được món gì ngon chị nhỉ???

Sophiasophiachan # Thursday, May 31, 2012 9:24:22 PM

Originally posted by baonam2012:

Nhìn tô cơm bò xào của chị,em lại thèm bún thịt bò xào.Nhưng chắc nêm nếm theo kiểu Nhật chắc ngon lắm ha chị.
Em mua chai Teriyaki để hoài mà chưa biết làm gì,chị bày cho em làm được món gì ngon chị nhỉ???

Nếu co chai sốt thì tiện rồi.. e có thể làm các món cá teriyaki, chicken teriyaki, lươn..... nhiều món lắm đó.... Teriyaki này ăn bắt cơm lắm e ơi....

Tiffany Hdiephuynh4259 # Thursday, May 31, 2012 9:27:13 PM

Lai mon moi nua roi. Vao nha chi em cang tui than hon nua.

nhoVN # Thursday, May 31, 2012 9:35:45 PM

Nhìn tô cơm của anh 9 mà sao em lại thèm tô bún bò xào quá 9 ơi!

Sophiasophiachan # Thursday, May 31, 2012 9:40:45 PM

Originally posted by diephuynh4259:

Lai mon moi nua roi. Vao nha chi em cang tui than hon nua.

hi..hi.. tại người ta giờ đang bị cụt hứng thôi... hơn nữa đang chờ "đồ chơi" gần sắp xong.... Đồ chơi mà xong là người ta tung chưởng liền.. lúc đó tới phiên chị né hổng kịp luôn chứ ở đó....

Tiffany Hdiephuynh4259 # Thursday, May 31, 2012 9:42:47 PM

Originally posted by sophiachan:

Originally posted by diephuynh4259:
Lai mon moi nua roi. Vao nha chi em cang tui than hon nua.

hi..hi.. tại người ta giờ đang bị cụt hứng thôi... hơn nữa đang chờ "đồ chơi" gần sắp xong.... Đồ chơi mà xong là người ta tung chưởng liền.. lúc đó tới phiên chị né hổng kịp luôn chứ ở đó....

Thoi qua nha chi an ke duoc roi ne. Hom nay sao thuc som vay 9??

Sophiasophiachan # Thursday, May 31, 2012 9:43:15 PM

Originally posted by nhoVN:

Nhìn tô cơm của anh 9 mà sao em lại thèm tô bún bò xào quá 9 ơi!

9 cũng thích bún bò xào nữa đó 7.. tại cũng mới ăn xong....
Mà nhìn hình giống mỗi chỗ thịt bò thôi chứ gia vị ướp thịt hoàn toàn khác món bún bò xào đó 7. Món này ăn ngọt ngọt chỉ ướp đường+xì dầu+mirin thôi hà....

Thanh Thuanhvaemtt1 # Friday, June 1, 2012 12:39:59 AM

Giống thịt bò xào hành tây ghê 9 ui !

. Thèm mì xào thịt bò quá !

Ăn thịt ko xuống cân nhưng người săn chắc lại , ko có nhiều fat lình bình ... !

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 12:59:14 AM

Originally posted by anhvaemtt1:

Giống thịt bò xào hành tây ghê 9 ui ! . Thèm mì xào thịt bò quá !

Nhìn thì giống vậy đó 8... nhưng vị thì khác lắm.

Originally posted by anhvaemtt1:

Ăn thịt ko xuống cân nhưng người săn chắc lại , ko có nhiều fat lình bình ... !

Có xuống 8 ơi, nhưng ko nhiều, có 1kg2 hà....

trâu vàngbepnhabeo # Friday, June 1, 2012 3:49:35 AM

Món này mới nghe và mới biết luôn đó ....còn kg cho xin chén ăn thử đi bà chủ

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 4:09:45 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Món này mới nghe và mới biết luôn đó ....còn kg cho xin chén ăn thử đi bà chủ

Dạ, hết rồi nhưng e sẽ nấu lại mời chị. Món này phổ biến ở Nhật lắm chị... Làm nhanh, ăn ngon, nhà e ít người nên ko cần nấu cơm với 3 món thức ăn. Cứ làm 1 món này ăn 1 tô là xong bữa.

trâu vàngbepnhabeo # Friday, June 1, 2012 4:41:19 AM

Originally posted by sophiachan:

Originally posted by bepnhabeo:
Món này mới nghe và mới biết luôn đó ....còn kg cho xin chén ăn thử đi bà chủ

Dạ, hết rồi nhưng e sẽ nấu lại mời chị. Món này phổ biến ở Nhật lắm chị... Làm nhanh, ăn ngon, nhà e ít người nên ko cần nấu cơm với 3 món thức ăn. Cứ làm 1 món này ăn 1 tô là xong bữa.

Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 4:44:59 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Dạ, e nhớ... là nợ chị... còn chừng nào trả thì e chưa biết..... hi..hi....

trâu vàngbepnhabeo # Friday, June 1, 2012 4:47:20 AM

Originally posted by sophiachan:

Originally posted by bepnhabeo:
Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Dạ, e nhớ... là nợ chị... còn chừng nào trả thì e chưa biết..... hi..hi....

Nhớ là được rồi , còn chuyện trả để tính sau zậy

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 4:50:52 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Nhớ là được rồi , còn chuyện trả để tính sau zậy

Tính sau mà chị đưa mặt "hình sự của Ninja" ra làm e nào dám quên....

Cẩm Vân nucuoi4u # Friday, June 1, 2012 12:15:43 PM

hồi còn đi học, em có làm phục vụ cho một nhà hàng Nhật, em khoái mấy món nhật lắm.

Nhìn các món của chj, em chj bjt câm nín chứ ko dám nói gì, ngon quá chj oi, cho em một tô nhé chi

p/s: nhiều thjt nhé chj

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 1:15:41 PM

Originally posted by nucuoi4u:

hồi còn đi học, em có làm phục vụ cho một nhà hàng Nhật, em khoái mấy món nhật lắm.

Món Nhật ngon.. nhưng cũng có người thích người ko thích e hé... ai biết ăn thì thích lắm.. ghiền luôn chứ.. Ở VN giờ món ăn Nhật thịnh lắm phải ko?? CHị biết cái nhà hàng sushi bar trên TDThắng có 4 chuỗi cửa hàng đắt khách dễ sợ, toàn khách VN ko.

Originally posted by nucuoi4u:

p/s: nhiều thjt nhé chj

Lại quên chiêu câu zai rồi??? chị sẵn sàng múc cho e nhiều thịt.. vì chị chẳng thích thịt lắm... nhưng ko sợ mấy ảnh hả???

Cẩm Vân nucuoi4u # Friday, June 1, 2012 4:10:17 PM

Originally posted by sophiachan:

Món Nhật ngon.. nhưng cũng có người thích người ko thích e hé... ai biết ăn thì thích lắm.. ghiền luôn chứ.. Ở VN giờ món ăn Nhật thịnh lắm phải ko?? CHị biết cái nhà hàng sushi bar trên TDThắng có 4 chuỗi cửa hàng đắt khách dễ sợ, toàn khách VN ko.

hjhj, đông lắm chj ơi

Originally posted by sophiachan:

Lại quên chiêu câu zai rồi??? chị sẵn sàng múc cho e nhiều thịt.. vì chị chẳng thích thịt lắm... nhưng ko sợ mấy ảnh hả???

hjhj, em thấy đồ ăn em quên hết, để em điều chỉnh lại

Sophiasophiachan # Friday, June 1, 2012 11:48:10 PM

Originally posted by nucuoi4u:

hjhj, em thấy đồ ăn em quên hết, để em điều chỉnh lại

ráng điều chỉnh để Má Út Mót mừng.... lúc đó Má Út Mót nhờ 9 làm dùm cái bánh "Lễ Tống Hôn"

Cẩm Vân nucuoi4u # Saturday, June 2, 2012 2:36:20 AM

Originally posted by sophiachan:

ráng điều chỉnh để Má Út Mót mừng.... lúc đó Má Út Mót nhờ 9 làm dùm cái bánh "Lễ Tống Hôn"

lúc đó không chỉ má em mà em còn hậu tạ cho 9 nhiều lắm

Cuối tuần an vui và như ý nhé 9

trâu vàngbepnhabeo # Saturday, June 2, 2012 4:22:58 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Originally posted by sophiachan:
Originally posted by bepnhabeo:
Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Dạ, e nhớ... là nợ chị... còn chừng nào trả thì e chưa biết..... hi..hi....

Nhớ là được rồi , còn chuyện trả để tính sau zậy

trâu vàngbepnhabeo # Saturday, June 2, 2012 4:24:09 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Originally posted by sophiachan:
Originally posted by bepnhabeo:
Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Dạ, e nhớ... là nợ chị... còn chừng nào trả thì e chưa biết..... hi..hi....

Nhớ là được rồi , còn chuyện trả để tính sau zậy

trâu vàngbepnhabeo # Saturday, June 2, 2012 4:26:36 AM

Originally posted by bepnhabeo:

Originally posted by sophiachan:
Originally posted by bepnhabeo:
Nhớ là còn nợ chị món này đó nha

Dạ, e nhớ... là nợ chị... còn chừng nào trả thì e chưa biết..... hi..hi....

Nhớ là được rồi , còn chuyện trả để tính sau zậy

naninonu # Saturday, June 2, 2012 7:41:59 PM

Em thích cái thố trắng quá, món Nhật khác món Vn mình về gia vị thôi phải ko chị?
Hôm em đi Toronto em thấy nó bán 3 đồng, bỏ vô giỏ rồi, ma đến khi về tiếc ko mua, về nhà lại tiếc

Sophiasophiachan # Sunday, June 3, 2012 9:20:39 PM

Originally posted by naninonu:

Em thích cái thố trắng quá, món Nhật khác món Vn mình về gia vị thôi phải ko chị?
Hôm em đi Toronto em thấy nó bán 3 đồng, bỏ vô giỏ rồi, ma đến khi về tiếc ko mua, về nhà lại tiếc

Đúng rồi đó Na, gia vị kiểu Nhật nó khác với VN nhiều lắm. Chicũng hay bị giống e. Tính mua rồi nhưng nghĩ lại thấy tiếc.... không mua.. khi về nhà lại hối hận... vài bữa sau ráng đi ra lại để mua thì hết rồi... tiếc tập 2....

bao nambaonam2012 # Tuesday, June 5, 2012 8:32:46 PM

Originally posted by sophiachan:

Nếu co chai sốt thì tiện rồi.. e có thể làm các món cá teriyaki, chicken teriyaki, lươn..... nhiều món lắm đó.... Teriyaki này ăn bắt cơm lắm e ơi....

Chị ơi,vậy chỉ cần ướp thịt cá với sốt đem lên nướng hoặc chiên là xong hả chị??Hay mình phải thêm gia vị gì khác nữa không chị??

Sophiasophiachan # Tuesday, June 5, 2012 11:47:13 PM

Originally posted by baonam2012:

Originally posted by sophiachan:
Nếu co chai sốt thì tiện rồi.. e có thể làm các món cá teriyaki, chicken teriyaki, lươn..... nhiều món lắm đó.... Teriyaki này ăn bắt cơm lắm e ơi....

Chị ơi,vậy chỉ cần ướp thịt cá với sốt đem lên nướng hoặc chiên là xong hả chị??Hay mình phải thêm gia vị gì khác nữa không chị??

E chỉ cần ướp tí muối, tiêu, tí hạt nêm vào thịt, cá để cho thấm rồi chiên sơ , có thể áo tí bột mì trước khi chiên (ko thích bột mì cũng ko sao), rồi rưới nước sốt lên (vừa ướt cá thôi chứ ko cần nhiều) là được. Hoặc e có thể nếm nước sốt coi vừa miệng ko, nếu ko vừa miệng thì thêm tí đường, hạt nêm xì dầu... vào nước sốt quậy trước cho tan rồi rưới lên (tuỳ khẩu vị của chai sốt mà e nêm gai vị), khi rưới sốt lên cá, lắc đều chảo cho sốt bám quanh thịt, cá chừng 10 giây là có thể tắt lửa.

Binhminhmuathanhnhanht # Wednesday, June 6, 2012 8:22:22 AM

nhìn hình 9 chụp là thấy hơi hướm Nhật Bổn nha, đợt hình gần đây rất trong và bớt Bông đi rùi 9 nhỉ? hihi

Sophiasophiachan # Wednesday, June 6, 2012 10:08:04 AM

Originally posted by thanhnhanht:

nhìn hình 9 chụp là thấy hơi hướm Nhật Bổn nha, đợt hình gần đây rất trong và bớt Bông đi rùi 9 nhỉ? hihi

Tím ơi, chẳng phải 9 tốt lành gì mà bớt sến vô bờ bến đâu.. chẳng qua là nhà ko còn bông nữa.... cắt chụp hết rồi, giờ chờ đợt hoa mới thì sẽ lại trở về với phong cách sến lện như con nhện liền hà....
thôi kệ lâu lâu thay đổi phong cách để bớt nhàm chán...