stanlys Blog

vor etwas mehr als einem Jahr gerieten Zimtgebäck und zimthaltige Nahrungsmittel in die Kritik. Der in der Lebensmittelindustrie meist verwendete, weil billigere Cassia-Zimt bringt einen zu hohen Anteil des Inhaltsstoffes Cumarin mit sich. Dieser kann schon in kleinen Mengen zu Leberschädigungen führen. Bei Stichproben der Lebensmittelkontrolle wurde festgestellt, dass die zulässigen Grenzwerte teils beträchtlich überschritten wurden. Das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte warnte auch vor Zimtpräparaten zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes.

Nunmehr hat das Bundesinstitut für Risikobewertung auch vor Cumarin in Kosmetika gewarnt. Hier kann es ebenfalls zu Leberschädigungen kommen. Das Cumarin wird meist als Duftstoff unter anderem in Parfums, Deos, Lotionen und Duschgels eingesetzt. Es kann über die Haut aufgenommen werden. Es muss unter der Bezeichnung Coumarin auf der Verpackung deklariert sein. Unklar ist allerdings, ob Cumarin aus Kosmetika die Leber ebenso stark schädigen kann wie das aus Lebensmitteln. Laut Öko-Test sind bei Erwachsenen die Mengen dazu viel zu niedrig, um überhaupt als schädlich in Betracht zu kommen. Bei Kindern hingegen sollen keine cumarinhaltigen Produkte eingesetzt werden, fordert die Behörde.

In der Küche können Sie übrigens bedenkenlos Zimt verwenden, sofern Sie den teureren Ceylon-Zimt verwenden. Dieser ist cumarinfrei. Kaufen Sie am besten in Reformhaus oder Bioladen ganze Stangen und mahlen Sie sich Ihr Pulver selbst. In gekauftem Zimtpulver steckt meist Cassia-Zimt, was aber nicht deklariert werden muss.

Die besondere Kunst von Shiatsu besteht darin, die Berührung individuell auf den Menschen mit seinen augenblicklichen Bedürfnissen einzustellen. Shiatsu erstellt dafür keine Diagnose von Störungen oder Krankheiten, sondern "findet" einen Shiatsu spezifischen, energetischen Befund, und damit den Zugang zum Ki, zum Potential. So wird jede Behandlung anders, ist individuell und aktuell: was zeigt sich heute, was will gehalten werden, verbunden...

Die Shiatsu-spezifische Berührung ist tiefgehend und voller Respekt des anderen, so wie er ist. Getragen von Mitgefühl, bezieht sie sich auf den ganzen Menschen, auf alle seine Lebensaspekte, deren Qualitäten sich in den Meridianen zeigen. Und sie ist absichtslos: sie will es weder besser machen, noch etwas wegmachen. Sondern verbinden, einbinden in die Lebensbewegung; öffnen für das eigene Potential.

Diese Öffnung ist in der "Gesundheitspraxis" keine Alternative, sondern eine wunderbare Ergänzung medizinisch notwendiger Behandlungen.


Shiatsu ist eine japanische Massagemethode, die ihre Wurzeln in der traditionellen chinesischen Medizin hat. Auf wunderbar wohltuende Weise wird hierbei der gesamte Körper entlang der Meridiane massiert und bewegt und somit der Energiefluß (Qi) und die Selbstheilungskräfte im Körper aktiviert.

Beruhigende Musik und ätherische Düfte sorgen zudem für eine tiefgehende Entspannung und Wohlbefinden.
Eine Shiatsu-Behandlung lässt Sie den Alltag vergessen und gibt Ihnen eine lang anhaltende innere Ruhe.