Skip navigation.

Log in | Sign up

photo of Surya Gunawan

Omahe GendHul IreNg

Tepa slira lan mawas dhiri iku dadi oboring laku nggayuh rahayu, minangka jimat paripih tumraping ngaurip. Munggahe bisa nyedhakake rasa asih lan ngedohake watak drengki lan dak- wenang marang sapepadhane.

Pepes Jamur

Friday, 9. May 2008, 06:29:06


Keperluan:

250 gr jamur
100 gr pete
4 wungkul brambang cilik
3 lembar godong salam
3 lembar godong jeruk purut
5 lombok rawit
1 iji endog pitik
godong kemangi sak cukupe
1 sendok teh uyah
godong gedang sak cukupe

Carane Nggawe:

* Jamur kumbah resik. Iris2 ojo rodo kandel.
* Brambang dirajang tipis, pete disigar dadi 2, utowo dirajang tipis, lombok rawit dirajang.
* Tumis / gongso sedelo, brambang, pete, lombok rawit, aduk roto, lebokke salam ugo godong jeruk purut, jamur, uyah. Wolak walik sedelo. Angkat.
* Kocok endog pitik, banjur dicampur karo tumis jamur mau. Aduk2 roto.
* Siapno godong gedang sik wis dilap resik, bungkus pepes jamur mau siji2, banjur diwenehi kemangi setitik, lagi dikukus (stomen). Angkat yen wis mateng.
* Yen arep disajekno, pepes jamur mau dipanggang sedelo ning wajan , utowo oven (grillen) ± 20 menit, karo diwaliki.

Lopis jawaKemplang

Write a comment

You must be logged in to write a comment. If you're not a registered member, please sign up.

Photos

S4020024.JPGDSC00087.JPGph-10117.jpgHPIM0925.JPGS4020012.JPGS4020015.JPGMy Family.JPGS4020008.JPGph-10114.jpgS4020021.JPG

Oges Lecep Club

Pecel Spesial sambel tumpang

Pecel Artikel

  • Piet Tallo Bertahan Sampai Akhir

    Tiga dokter spesialis di bawah komando Kepala Dinas Kesehatan Nusa Tenggara Timur (NTT), dr Stefanus Bria Seran, tampak memapah dengan penuh hati-hati mantan Gubernur NTT Piet Alexander Tallo (67) ke ruang rapat paripurna istemewa Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) NTT pada Rabu itu (16/7).

  • Aziz Syamsuddin Berpolitik Bukan Untuk Pekerjaan

    2009.

  • Utang Lama Terbayar Ngaben Massal

    "Kalau tidak ada ngaben massal, mungkin sampai saya mati tidak akan pernah mampu membayar utang kepada leluhur," tutur Nyoman Pasak, warga Desa Pakraman Sangsit Dangin Yeh, Kabupaten Buleleng, Bali.

  • Pelarian Orang Paling Dicari di Dunia Berakhir

    Ia memandang dirinya sebagai pembela Serbia selama Perang Bosnia 1992-95, namun akibat ulahnya ia menjadi orang paling dicari di dunia, dan pada Senin (21/7) pelarian panjangnya pun berakhir.

  • Sudah Sakit Diusir Pula

    Tubuh Yuliana (31) yang tinggal tulang berbalutkan kulit tipis, tergolek lemah beralaskan tikar di atas lantai Gedung Lembaga Bantuan Hukum Indonesia (LBHI) Jakarta.

Ambune isih jawa