Nagasari
Friday, 9. May 2008, 06:10:17

Keperluan:
300 gr glepung beras
150 gr glepung hungkwee
3 lembar godong pandan
200 gr gulo pasir
1,5 lt santen
1 sendok teh uyah
4 gedang rojo sing wis mateng tenan ketok2 cilik
Godong gedang sak cukupe
Carane Nggawe:
* Panci isi santen sing wis dikek i gulo, uyah lan godong pandan, campurno pisan glepung beras ugo hungkwee, aduk2 nganti roto lan ajur, banjur engkrongke panci ning nduwur kompor, masak nganti kentel karo terus diaduk supoyo ngisore ora gosong. Banjur diangkat.
* Sediakno godong gedang sing wis di lap resik kanggo mbungkus.
* Lebokno ± 2 sendok makan adonan mau, isi karo irisan gedang mau, banjur dibungkus persegi dowo, lempit pucuk2e, banjur dikukus watoro 30 menit.