My OperaLÒNG HEO PHÁ LẤU
Wednesday, April 20, 2011 11:02:12 PM
Món này cũng là món ghiền của nhà mình nhé lòng heo phá lấu ngon gì đâu ah lâu lâu làm lại thì ngon quá xá cở .
Nhưng hơi oải vì gia đoạn làm cho hết mùi mấy thứ này hơi bị phê.Vì tâm hồn ăn uống mà thôi chịu vậy nhé biết sao giờ , đở khổ cái có anh nhà phụ làm mấy vụ này chứ thôi pó tay.
Nguyên liệu gồm //1 Bao tử heo, 1 tim heo, 1 lưỡi heo, 2 lổ tai heo, 4MUỖNG SÚP RƯỢU mai quế lộ nếu có,
2 muỗng bột năng.dầu mè, nước dừa ,muối tiêu ,đường ,bột ngọt, xì dầu ,tỏi băm.
Cho 1 muỗng bột năng, 1 muỗng rượu chà lên ào bao tử heo, thêm muối vào chà sạch và rửa kỷ nhiều lần.
Sau đó trụng sơ với nước sôi.Vớt ra cạo và rửa cho sạch .Cho bao tử vào soang chế vào 2 chén nước , 1 muỗng súp rượu, tí xíu muối .Thêm vào hạt nêm tỏi và luộc cho chín, vót ra để ráo nước.
Lổ tai heo cạo rửa sạch.Tim heo rửa sạch cắt đôi,trụng với nước sôi.
Lưữi heo trụng với nước sôi và cạo sạch.
Cho vào soang nước dừa , bột ngọt, rượu ,xì dầu,đường ,nấu cho sôi.Cho tất cả bao tử ,lưỡi ,tim heo và lổ tai vào nấu .Nêm nếm cho vừa ăn và nấu chín mềm,KHI CÒN SỀN SỆT LÀ OKE
Khi nào ăn phết dầu mè lên cho thơm.Và bây giờ chỉ việc xắt ra măm măm thôi nhé.
Làm món này có rượu MAI QUẾ LỘ thì thơm hơn và cách làm như sau nếu ai không có mua nhé .
Ngâm 1 xị rượu trắng với quế chi đinh hương,hồi hương, đã giã nhỏ thì 1 tuần sau là sẽ thành rượu mai quế lộ .
Nhưng hơi oải vì gia đoạn làm cho hết mùi mấy thứ này hơi bị phê.Vì tâm hồn ăn uống mà thôi chịu vậy nhé biết sao giờ , đở khổ cái có anh nhà phụ làm mấy vụ này chứ thôi pó tay.
Nguyên liệu gồm //1 Bao tử heo, 1 tim heo, 1 lưỡi heo, 2 lổ tai heo, 4MUỖNG SÚP RƯỢU mai quế lộ nếu có,
2 muỗng bột năng.dầu mè, nước dừa ,muối tiêu ,đường ,bột ngọt, xì dầu ,tỏi băm.
Cho 1 muỗng bột năng, 1 muỗng rượu chà lên ào bao tử heo, thêm muối vào chà sạch và rửa kỷ nhiều lần.
Sau đó trụng sơ với nước sôi.Vớt ra cạo và rửa cho sạch .Cho bao tử vào soang chế vào 2 chén nước , 1 muỗng súp rượu, tí xíu muối .Thêm vào hạt nêm tỏi và luộc cho chín, vót ra để ráo nước.
Lổ tai heo cạo rửa sạch.Tim heo rửa sạch cắt đôi,trụng với nước sôi.
Lưữi heo trụng với nước sôi và cạo sạch.
Cho vào soang nước dừa , bột ngọt, rượu ,xì dầu,đường ,nấu cho sôi.Cho tất cả bao tử ,lưỡi ,tim heo và lổ tai vào nấu .Nêm nếm cho vừa ăn và nấu chín mềm,KHI CÒN SỀN SỆT LÀ OKE
Khi nào ăn phết dầu mè lên cho thơm.Và bây giờ chỉ việc xắt ra măm măm thôi nhé.
Làm món này có rượu MAI QUẾ LỘ thì thơm hơn và cách làm như sau nếu ai không có mua nhé .
Ngâm 1 xị rượu trắng với quế chi đinh hương,hồi hương, đã giã nhỏ thì 1 tuần sau là sẽ thành rượu mai quế lộ .
Lẩm Cẩm lamcam1 # Thursday, April 21, 2011 1:24:07 AM
Home sweet homemch7889 # Thursday, April 21, 2011 5:49:44 AM
Oanh béoOanhbeo # Thursday, April 21, 2011 11:08:53 AM
Thanh Trúcthanhtruc10 # Monday, April 25, 2011 10:12:09 PM
Originally posted by lamcam1:
hhi chị ơi em cũng mê lắm đó chị ,mà ăn thôi chứ không nhậu mấy ông thì khoái cái này nhậu thôi hén chị
Originally posted by mch7889:
thiệt đó em sợ lắm ah nhưng vì muốn ăn thì phải chịu em ơiOriginally posted by Oanhbeo:
OANh ơi cái này ẩu là bị hôi ghê lắm em có mùi thối đấy
mac helenemachelene2208 # Monday, April 25, 2011 10:23:07 PM
Home sweet homemch7889 # Tuesday, April 26, 2011 5:41:20 AM
Originally posted by thanhtruc10:
Uh, đúng rùi chị, fai chịu cực làm đồ ăn mới ngon. Với lại nghĩ làm cho gia đình, cho chồng con ăn ngon tự dưng thấy lòng cũng vui và hạnh phúc chị nhỉ!
kim chunghuybi # Tuesday, April 26, 2011 9:03:31 AM
Daisy PhamDaisypham # Tuesday, April 26, 2011 10:26:29 AM
Me3thangnhoc # Tuesday, April 26, 2011 11:44:33 AM
Le To Quynhnaki1702 # Tuesday, April 26, 2011 2:34:23 PM
Thanh Trúcthanhtruc10 # Thursday, April 28, 2011 10:37:40 PM
Originally posted by machelene2208:
uh đúng rồi ngươi hoa thích ăn món này hén HOA , vậy làm cho cả nhà nhe sẳn cho đã cơn thèm hihiih, khỏe hết bạn ơi có đi chơi bên đức chị bạn thân cách nhà 200km đó vui lắm ,đi chơi 5 ngày luôn.
Originally posted by mch7889:
em nói đúng lắm đó , còn ai không như em nghĩ thì không làm được gì cho gia đình đâu
Originally posted by huybi:
em ơi học thì từ từ nấu sẽ quen tay nêm nếm nhé , sao lại chê vợ nấu vậy nè dù có không ngon cũng phải khen chứ hihii
Thanh Trúcthanhtruc10 # Thursday, April 28, 2011 10:39:39 PM
Originally posted by Daisypham:
em cũng có rửa với dấm luôn chị ơi ,em sợ mùi hôi lắm nên rửa tùm lum hết hihihi
Originally posted by Me3thangnhoc:
loại để nấu đồ ăn đó chịOriginally posted by naki1702:
MÓN RUỘT CỦA CON GÁI CÔ CHỈ VỚI LỔ TAI THÔI ,THỨ KHÁC KHÔNG ĂN HIHI
Home sweet homemch7889 # Friday, April 29, 2011 5:02:27 AM
Originally posted by thanhtruc10:
Em nghĩ bản năng mạnh nhất của người phụ nữ chính là sự hy sinh cho gia đình!
Thanh Trúcthanhtruc10 # Friday, April 29, 2011 6:21:15 AM
Originally posted by mch7889:
CHINH XAC EM
Thanh Trúcthanhtruc10 # Friday, April 29, 2011 6:21:30 AM
Tiffany Hdiephuynh4259 # Tuesday, April 17, 2012 10:56:26 PM
Thanh Trúcthanhtruc10 # Wednesday, April 18, 2012 12:42:32 PM
Originally posted by diephuynh4259:
Chi oi em lam khong theo ct cu the bi nhieu muoi bi nhieu duong ma thuong em chi xem cach lam va gia vi thoi sau do em nem theo khau vi cua minh ; neu chi doi cu the thi cho em nhe ;de em ghi lai cho ro hon ti nua nhe
Tiffany Hdiephuynh4259 # Wednesday, April 18, 2012 4:25:21 PM
Thanh Trúcthanhtruc10 # Thursday, April 19, 2012 6:23:24 PM
Originally posted by mch7889:
hy sinh cho chong con do em nhung minh thay vui vi lam duoc dieu do em ah chi chuc em cung se thanh cong trong gia dinh tuong lai nhe emThanh Trúcthanhtruc10 # Thursday, April 19, 2012 6:25:06 PM
Originally posted by Daisypham:
dung do em ma sao chi van rua toi rua rua lui hoai van co mui hihi