Vũ điệu bếp

Subscribe to RSS feed

Posts tagged with "Bánh trôi"

Hoa bưởi tháng ba - Bánh trôi nhớ blog

, ,

Thời gian cứ mải miết trôi, trong năm mới đã qua, tớ thấy mình như chiếc ghế kia, vẫn be bé nho nhỏ nhưng thừa cũ kỹ vì dấu ấn năm tháng. Cảm giác trong lòng buồn buồn, tẻ tẻ chẳng hiểu do đâu (do mùa xuân quá ẩm thấp???)là lý do chính khiến Hua Bin lười hẳn vào blog. Thôi xí xoá nhé. Hãy coi làn hoa bưởi trắng thơm hương vị chân quê là nguyện vọng Hua Bin muốn nói: cám ơn các bạn đã ghé thăm blog mỗi ngày và thành thật xin lỗi vì tớ đã không kịp trả lời thoả đáng cho các bạn nhé
Hoa bưởi toả hương cho ngày Tết Hàn Thực
Photobucket
Mời bạn một đĩa bánh trôi nhân đậu đỏ thơm dẻo và ngát hương bưởi
Photobucket

Chè đỗ đen

, ,

Hè nóng nực, oi ả. Có chè đây làm gió thổi khúc tự tình.dragonfly
Có thêm vài viên bánh trôi không nhân thả vào cùng với đỗ, thêm vị dẻo mềm, thanh thanh cho cốc chè ngày hèThời gian gần đây, vì nhiều lý do nên HB ít có thời gian cho blog và trả lời comment các bạn. Mong cả nhà thông cả nhé. Chúc cuối tuần vui vẻ.wink

Chè trôi nước khoai lang tím và Ngày của mẹ

, ,

Một ngày chủ nhật là dành cho mẹ vì được nghỉ ở nhà với con, và đó cũng là ngày con rảnh rỗi để chơi với mẹ
Photobucket
Bánh trôi có pha thêm khoai lang tím, dành tặng ai thích ăn đồ nếp mà lại hay bị nhiệt miệng
Photobucket
Bàn tay con theo năm tháng đã cứng cáp dần lên, mẹ mong con sẽ là một chàng trai khoẻ mạnh và tốt bụng nhé. Nếu một ngày gió có cuốn mẹ đi về cát bụi thì gió cũng sẽ mang theo cả vị ngọt bùi bánh trôi khoai lang tím hôm nay con nặn đấy.
Photobucket
Tham khảo thêm 1 số món ngon với Khoai lang tím

Read more...

Tết Hàn thực và hoa quê

, ,

Tết Hàn thực, là tết để hoa bưởi, hoa cúc dại chân quê mang hương và sắc cho gạo nếp xay bột nước, với đường phèn ngọt thanh tao, và dừa nạo sợi sẵn chỉ chờ thêm đỗ xanh đồ cùng nồi nước sôi thật sôi...Làm nên một cái tết thân thương của quê hươngYêu lắm đường viền hoa mộc mạc, uốn lượn trên nền gốm sứ chân phương Tết Hàn thực về trên bàn ăn gia đình...

Quà vặt mùa đông

, , , ...

Quà vặt làm ấm mùa đông lạnh bánh rán nóng sốt, được khen ngon hơn ngoài tiệm món tráng miệng mới, với chuối và quất ngọt (kumquat)

Bánh trôi Ba anh em nhà Dango

, ,

Bạn bè mọi người nô nức đi chơi ngắm hoa đào nở tháng Tư. Chà, giá mà Hà Nội cũng có hoa đào để tớ có cơ hội trải nilông ngắm hoa cho dãn gân, dãn cốt nhở. Thôi, không có thì ta trải chiếu xuống nền nhà mà xơi cái vị dẻo thơm của ba anh em bánh trôi này nhỉ.smile Cả nhà không thích cho đường thẻ nữa vì cảm giác cắn cả một cục đường. Có một loại nước sốt mới "phát kiến" mà tớ rất kết Nước sốt chính là "chiết xuất" từ sốt bánh ga tô phủ hạnh nhân đấy.

Cách làm

Read more...

May 2013
M T W T F S S
April 2013June 2013
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31