Vũ điệu bếp

Khoai tây gấc nghiền bọc pho mai chiên xù

Thursday, October 28, 2010 3:35:44 AM

, , ,

Món này tớ đã làm cho Trung ăn, chưa post vì sợ cả nhà ngán ngẩm vì có "dính" gấc. Hôm qua thấy bạn Hạnh làm khoai tây chiên pho mai nên lại ham,xắn tay vô nhào nặn. Quả tình là một món cực kỳ hấp dẫn khi ăn nóng. Thành phần gồm 300g khoai tây nghiền, 100g pho mai Morazzella, 60g bột chiên xù, 1trứng gà nhỏ, chút gia vị và chỉ 15g gấc xay. Cả nhà đừng lo có vị gấc ngang nhé,cho chút xíu, bổ sung vị gấc từ từ. Ngon cực. Chà nhìn pho mai kéo sợi này.party Đĩa này dành tặng KitKy-Kim Nguyên nhé, Bạn nào thích thì chuẩn bị nhé, đơn giản vì không cần lò nướng, chỉ cần dầu ăn thôi

love Tiếp là cho khoai nướng trong lò vi sóng, bỏ ra nghiền mịn, trộn tiếp với gấc, rồi gia vị vừa ăn, cuối cùng nặn thành viên nhỏ các viên khoai trông xinh xinh vậy đây Pho mai bào sợi, trứng đánh tan, và đổ bột chiên ra 1 đĩa rộng. Ấn bẹt viên khoai, cho pho mai vào, nặn tròn. Lăn khoai qua trứng rồi qua bột chiên. Cuối cùng cho vào chiên lửa vừa Thành phẩm vỏ giòn, khoai mềm và pho mai thì kéo sợi.Dùng nóng kèm với sốt cà chua hoặc mayoanaise. Ngon cực. Bạn H biết rồi đấy.bigsmile

Lịch bếp 2011Học làm bánh mì tại nhà- Bài 1: Phân biệt loại bánh mì và lưu ý cơ bản

Comments

Chíp & Bindaolan Thursday, October 28, 2010 4:17:36 AM

Nhìn quyến rũ quá, nhất định là sẽ làm thử món này yes

Chung Khả Vânkhavan Thursday, October 28, 2010 4:57:32 AM

Chị ơi nhìn hấp dẫn quá, em đã ghi lại công thức rồi, để dành hôm nào em làm cho con em ăn, em cảm ơn chị nhiều lắm nghen

Lan Nguyenlannguyensa Thursday, October 28, 2010 6:47:04 AM

HạnhNg, Hứa Bin ơi, ăn món này xong...hai ngày sau không ăn cơm nhé hihihihi nhưng trẻ con thì thích lắm đây

Anonymous Thursday, October 28, 2010 9:26:14 AM

SonyLucKy writes: Hơ hơ, k bit phải tặng KitKy nhà mình k ta? Chả nhẽ anh Trung có người mới rồi sao? Iem là KitKy – Kim Nguyên, anh Trung-Bông ơi, iem cũng suýt nữa thì có tên là Bông nhưng bà ngoại em bảo da em màu cà phê thế này mà đòi tên là Bông à

Ngọc Anhmagician259 Thursday, October 28, 2010 9:43:12 AM

trông hấp dẫn quá chị ạ rolleyes rolleyes
Chị ơi, đoạn bỏ khoai vào nướng lò vi sóng thế nào hở chị? Để chế độ nướng có lâu ko ạ?

Hua Bintrungbong Thursday, October 28, 2010 10:54:12 AM

Originally posted by daolan:

Nhìn quyến rũ quá, nhất định là sẽ làm thử món này


Originally posted by khavan:

Chị ơi nhìn hấp dẫn quá, em đã ghi lại công thức rồi, để dành hôm nào em làm cho con em ăn, em cảm ơn chị nhiều lắm nghen


hí hí, đắt hàng quá, chị chờ nhé.smile

Hua Bintrungbong Thursday, October 28, 2010 10:55:03 AM

Originally posted by lannguyensa:

HạnhNg, Hứa Bin ơi, ăn món này xong...hai ngày sau không ăn cơm nhé hihihihi nhưng trẻ con thì thích lắm đây


bác ơi, cái này không péo lắm đâu, chủ yếu là khoai mà. tốt cho tiêu hoá ạ.smile

Hua Bintrungbong Thursday, October 28, 2010 10:56:43 AM

Originally posted by anonymous:

SonyLucKy writes: Hơ hơ, k bit phải tặng KitKy nhà mình k ta? Chả nhẽ anh Trung có người mới rồi sao? Iem là KitKy – Kim Nguyên, anh Trung-Bông ơi, iem cũng suýt nữa thì có tên là Bông nhưng bà ngoại em bảo da em màu cà phê thế này mà đòi tên là Bông à


cái máy tính nó gõ nhầm tý thôi, chưa giề đã la um lên. p Mà da nâu thì càng hợp mẹ chồng, mẹ chồng da nâu đen ý. jester

Anonymous Thursday, October 28, 2010 1:28:25 PM

Cappu writes: ngon quá chị ơi!! ^o^

Anonymous Friday, October 29, 2010 12:25:39 AM

HanhNG writes: Hôm nọ tớ gõ reply cmt cho cậu, định chọc cậu cái vụ khoai tây & gấc nè, nhưng rồi tớ xóa đi vì chọc nhà gấc học hoài, sợ nhà gấc học giận, ai dè nhà gấc học có "thần giao cách cảm" với tớ, cho nên hôm nay tớ được ăn ngó khoai tây gấc rồi đây....khà..khà...(^___^) Tiếp, làm để cho con trai & con dâu tương lai nữa mới ghê chứ!...hehehe...(^__^) Tấm ảnh cuối bên nhà tớ mọi người đã réo dzã man, ảnh cuối bên nhà cậu là "đại đại dzã man" luôn...hehehe....(^___^)

Anonymous Friday, October 29, 2010 12:28:04 AM

HanhNG writes: Tớ cuộn lên, ngắm lại, phần dành cho con dâu tương lai màu hồng, có trái tim mới ĐỈNH làm sao! Mẹ Kitky đâu roài, đã nhận trái tim về cho Kitky chưa này...(^___^)

Anonymous Friday, October 29, 2010 8:58:20 AM

SonyLucKy writes: Cuối tháng bận kiểm kê vẫn cố lượn vô đây, để chắc chắn cái dĩa xinh xinh iu iu kia nó là của nhà mình :D Cảm ơn chị sui nhé, tui đem dìa cho sắp nhỏ :D

Nguyen Phuong Linhmebebong Tuesday, November 2, 2010 1:02:51 AM

Ôi bếp nàh chị nhiều món ngon quá. Xin phép chị cho em add vào để học dần nhá. Cảm ơn chị!

Hua Bintrungbong Tuesday, November 2, 2010 2:41:09 AM

Originally posted by anonymous:

SonyLucKy writes: Cuối tháng bận kiểm kê vẫn cố lượn vô đây, để chắc chắn cái dĩa xinh xinh iu iu kia nó là của nhà mình bigsmile Cảm ơn chị sui nhé, tui đem dìa cho sắp nhỏ bigsmile


Hihi, tui còn phần bà kìa .smile

Hua Bintrungbong Tuesday, November 2, 2010 2:41:44 AM

Originally posted by mebebong:

Ôi bếp nàh chị nhiều món ngon quá. Xin phép chị cho em add vào để học dần nhá. Cảm ơn chị!


wellcome em nhe.smile

Nguyen Phuong Linhmebebong Tuesday, November 2, 2010 7:01:53 AM

love
February 2012
M T W T F S S
January 2012March 2012
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29

KIẾN THỨC LÀM BÁNH

Chế biến và dự trữ thực phẩm

Sử dụng máy móc, dụng cụ làm bánh

STEP-BY-STEP: Các bài viết hướng dẫn chi tiết

TẠO HÌNH BÁNH

SUGAR ART - THẾ GIỚI ĐƯỜNG CỦA HB

NGHỆ THUẬT VỚI GIẤY/ PAPER ART

ẢNH NGƯỢC SÁNG/ SILHOUETTES

BÁNH MÌ/PIZZA

PASTRIES-PIE-TART-WAFFLES

GATÔ-CHIFFON

POUND CAKE-BROWNIES-BAR

CÁC LOẠI BÁNH CÓ PHO MAI/ CHEESE

MACARONS

TRÁNG MIỆNG-GIẢI KHÁT

MÓN NGON VỚI GẤC

BÁNH QUY-KẸO/ COOKIES-CANDY

XÔI-CHÁO-SÚP

MỨT-BÁNH VIỆT

CAKE DECORATION/ Trang trí bánh kem

Món ăn mặn-Món thường ngày

TẢN MẠN

  • Blog trong tháng
  • Gia đình