Vân Chi

Tới tận hôm vừa rồi gặp được một người thích sen, ngồi nói chuyện, mới biết được chỗ cần đến là phía sau Công viên Nước. Vậy là sáng nay, 6g đã lên đường. Phóng lên đường Nghi Tàm- Quảng Bá trong tình trạng cổ trần, tay trần, mặt cũng trần (không khẩu trang- vì mới bắt đầu nắng) chợt thấy ghê ghê khi nhớ vừa 3 hôm trước, ở cuối đường cao tốc này, cũng trong tình trạng "trần" như thế này, tôi đã làm 2 thằng cướp ngứa mắt nên bị giật mất toi chiếc dây chuyền. Nghĩ vậy thôi, chứ hôm nay thì yên chí lớn. Đố thằng nào giật được gì đấy! Hehe (Đúng là AQ!)

Hỏi mãi mới đến được nơi cần tìm. Đây, đu quay Vầng Trăng nhìn từ phía sau.


Trông cũng oách như London Eye chứ kém gì. Hehe

[/IMG]
Đường vào hệt như một lối mòn giữa ruộng ở các vùng quê Đồng bằng Bắc Bộ, nhưng ở đây 2 bên là những đầm sen nhỏ, dày đặc những chiếc lá tròn xoe, to tướng. Những bông hoa chỉ thấp thoáng giữa đám lá xanh bạt ngàn.


Không khí buổi sáng trên hồ nước vốn đã mát và trong, lại thêm hương sen thoang thoảng... thật dễ chịu.
Lá sen này vài bữa nữa có cốm non... chẹp chẹp... Cốm non gói trong lá sen, vừa ngọt, vừa bùi, vừa dẻo quẹo dính chặt vào răng, lại thơm nữa chứ... Chẹp, nuốt nước miếng!

Đã cuối vụ sen nên hoa không còn nhiều, lá cũng đã già và héo. Thôi thì chụp tạm. Hic. Trâu chậm lấy đâu ra nước trong!

Hoa nụ, hoa nở, hoa đã tàn chỉ còn lại gương sen... xen lẫn dưới tán những chiếc ô cong cong điệu đà.


[/IMG]
Có bông thì bơi luôn trên mặt nước, nếu màu tím đỏ thì chắc tưởng hoa súng.


Một chiếc thuyền nan đang len lỏi trong đầm.

[/IMG]
Nhìn cảnh đó lại nhớ trong phim "Đêm hội Long Trì", Chúa Trịnh Sâm và Tuyên phi Đặng Thị Huệ ngồi thuyền len lỏi giữa đầm sen, bỏ từng nhúm chè (chút xíu một) vào từng bông sen vừa hé, chắt từng giọt sương đọng trong lá sen để đun nước. Khi nước sôi, quay lại dốc chè ra từ những bông sen để hãm. Rồi cùng nhau nhâm nhi và "đầu mày cuối mắt". Trời đất! Quả là một cảnh quá đạt của đạo diễn Hải Ninh.

Nhưng đó là trên phim. Còn ở đây, người ta bơi ra đầm để ngắt hoa chứ đâu làm cái việc rồ-man-tic đó. Hic! Quay về là thực tại "phũ phàng" thế này.

Hoa được cho ngay vào bao tải, mang về lều "Oai mùa hè"(!!!) để lấy nhụy.


Cái lều này nên đổi tên thành "Lều thơm". Chỉ cần đến gần là thấy ngào ngạt hương sen.

Hoa sen được tách, bỏ hết cánh, chỉ lấy gạo trắng (đầu nhụy) để ướp chè.

Cánh hoa thì chắc chắn bỏ đi rồi. Nhưng còn gương sen và hạt sen non để làm gì tôi không biết. Mấy đồng chí này cần mãn làm việc và chẳng dành cho cái vị khách quấy rầy là tôi một chút xíu chú ý nào (còn lâu mới mong thiện cảm) nên tôi ngại chẳng bắt chuyện.

Cái công đoạn này công phu lắm, tôi chỉ được nghe kể, rằng người sành chè phải mang (gửi) chè lên tận đầm, tẩm nhụy sen ngay khi vừa tách xong, mới thực sự là chè sen. Chứ mang hoa này về phố mới lấy nhụy mà ướp là đã mất hương rồi. Hic. Tôi thì chỉ cần một ngụm trà đặc buổi sáng cũng đủ thao thức cả đêm, nên không biết gì về cái thú "trà đạo" đó.
Hơn 7g quay về, gặp sen cũng trên đường vào phố.

Có hàng "chuyên doanh" sen...


...mà cũng có hàng đã năng động đa dạng hóa các mặt hàng.


Đến Đường Thanh Niên thì đã xuất hiện những "tổng đại lý bán buôn bán lẻ" cả hoa sen lẫn gương sen. Giá cả phải chăng (chắc thế, vì các ông bà chủ này chân quê mà).


Muốn mua một bó về cắm, nhưng điểm đến tiếp theo của tôi hoàn toàn không thích hợp tí tẹo nào cho hoa sen, nên đành thôi.


Vâng, từ con đường lãng mạn xanh mát, thơm ngát hương hoa, tôi về cái nơi 101% thực tại, ồn ào dễ sợ, ngan ngát mùi ête... Từ nơi bay bổng mộng mơ rơi đánh huỵch về trần tục.

Đợt này có vẻ chủ quan, "lơ là chuyên môn" nên nay phải xem xem cái con tiểu cầu của tôi có chịu ngoi lên không, hay lại chúi sâu xuống đáy biểu chỉ số cho phép...

Uhm, phải vào đây rồi. Hoa sen hãy ở ngoài đó nhé.

À, nhưng mà vẫn không chịu đâu, nên còn mang hẳn vào bảo tàng trưng bày nữa này. Không được đẹp, nhưng lạ mắt!

[/IMG]
Và cũng bon chen một tí cho oai. Lấy đâu ra cái sự oách này! Vờ vịt tí thôi.

[/IMG]
VLC- "vui là chính" mà- "Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui".

Xem tiếp: Lại sen