Món này lạ quá mẹ Hói ơi, nhưng sao chỉ có 1/2 quả bơ, nếu em cho thêm thì kem có ngấy không chị???

Ặc em ơi chị làm gấp đôi tỉ lệ này, 1 quả bơ vì nửa quả thì nửa kia ko biết làm gì. Chị thấy ngấy em ơi.
Quyển sách dạy làm kem có cả kem từ ớt với hạt tiêu em nhé, em có hứng thú ko?

Chị ơi, sách đó của Nhật chứ nếu người Nhật ăn được kem ớt và kem hạt tiêu thì em cũng muốn thử

Sách của Nhật mà, có cả kem làm từ tất cả các loại rau luôn nhé, củ cải, bắp cải, cà rốt, măng tây... chỉ thiếu kem làm từ nasu thôi, hihi. Mà chị nhầm, không phải kem ớt mà red pepper em ui.
CT nè:
-kem tÆ°Æ¡i 100ml
-Sữa tươi 300ml
-Đường 50g
-Muối lượng bằng 2 thìa cái thìa dùng để ngoáy tai (kinh quá nhở)
- Red pepper: 1g

Đánh kem tươi cùng đường 8-9 phút đến khi bông trắng mịn.
Cho từ từ sữa tươi vào hỗn hợp kem, trộn đều, rắc muối và red pepper.
Sau đó làm như em vẫn làm, hihi.

Có thể thay 1g red pepper bằng 1g cinnamon, hoặc 2g wasabi.

Em thử làm đi, chị chưa đủ can đảm.

Hihi, thanks chị, em sẽ thử thay bằng vị quế trước, nếu ok em sẽ dùng tiếp red pepper và wasabi, có vẻ thú vị đây chị ạ

Có kem nào làm bằng máy không mẹ Hói, chỉ tớ mí, tớ đang sưu tầm công thức

Ôi, lâu lắm ko login cái blog này. Mẹ Cún ơi, kem nào cũng làm bằng máy mà :d. Cái này công đoạn 4 là máy đấy.
Mấy hôm nữa MH post thêm nhé.